Catering Land Hotel (ab 20 Personen)

49,00 

Service & Info:
Inkl. Aufbau, An- und Abfahrt (bis 15 km) · Lieferung nach Absprache
Letzter Vorbestellungstermin 20.12.2020
Vorbestellung sieben Tage vor Abholung.

vom 01.12.2020 bis 23.12.2020

49,00 € p.P. (ab 20 Personen buchbar)

Herrlich entspannt:
Ihr Festtagsbüffet kommt direkt zu Ihnen nach Hause.

Lieferzeit: Vorbestellung mind. 7 Tage vor Abholung!

Beschreibung

Darauf dürfen Sie sich freuen:

Auswahl an winterlichen Blattsalaten und
Rohkost mit verschiedenen Dressings und Gewürzen

Hausgebeizte Fjordlachsforelle
mit frischem Sahne-Meerrettich und Senf-Honig-Dill Sauce

Ziegenkäse-Schwarzwurzel-Quiche mit Walnüssen

Creme von unserem Hokkaido-Kürbis mit Ingwer und Curry

Duett von Saibling und Zander
im Lauchmantel · Venere Reis und Selleriepüree

Hausgemachtes Wildragout
Haselnuss-Spätzle · gefüllter Apfel · Speck-Rosenkohl

Nudelauflauf von Kürbis
Wurzel und Ricotta mit herzhaftem Käse aus dem Pott gratiniert

Nougat Crème Brûlee mit Birnenkompott

Mousse von dunkler und weißer Schokolade mit eingelegten Kirschen

Service & Info:
Inkl. Aufbau, An- und Abfahrt (bis 15 km) · Lieferung nach Absprache
Letzter Vorbestellungstermin 20.12.2020
Vorbestellung sieben Tage vor Abholung.